Christy Moore wurde 1945 in Newbridge, County Kildare, westlich von Dublin geboren. Nach einer Zeit des Sich-Durchschlagens (1966–1970) in der Londoner Pub- und Musikerszene kehrte er nach Irland zurück. 1969 brachte er seine erste Solo-Platte, Paddy on the Road, heraus, die aufgrund ihrer geringen Auflage heute ein gesuchtes Sammlerstück ist. Aus einigen Musikern, die an diesem Album beteiligt waren, ging auch die Band Planxty, eine der erfolgreichsten Irish Folk-Formationen der 70er Jahre, hervor. Diese löste sich 1974 jedoch zugunsten von Soloprojekten wieder auf, um sich in den frühen 80ern sowie im Jahre 2004 nochmals kurzzeitig zu vereinigen. Im Laufe der 70er und 80er Jahre brachte es Christy Moore selbst auf eine beachtliche Anzahl von Einspielungen, von denen einige bis heute einen legendären Ruf genießen, andere künstlerisch eher als schwach bewertet werden. Mitverantwortlich für die Erfolge und Höhepunkte war neben Moores eigenem Zutun auch die Mitarbeit bekannter Musiker der irischen traditionellen und Folk-Szene, z. B. Andy Irvine, Donal Lunny, Jimmy Faulkner und Liam Óg O'Flynn. Neben den eigenen Projekten war er jedoch immer wieder mit anderen Bands unterwegs und im Studio, vor allem den von ihm mitgegründeten Planxty und, in den frühen 80ern den rockigeren Moving Hearts. In den 90er und frühen 2000er Jahren war es um ihn häufig recht still, was vor allem auch gesundheitliche Gründe als Ursache hatte. Trotzdem sind in diesen Jahren einige von Kritik und Publikum sehr beachtete Alben entstanden.

Christy Moores Bruder, Barry Moore, ist ebenfalls Sänger und unter dem Namen Luka Bloom bekannt.